BIPBIP
Get Adobe Flash player

 

JADŁOSPIS

11-15.01.2019

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 11.02

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), twarożek ze śmietaną (40g), rzodkiew (40g), kiełki lucerny ,pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty

Herbata ziołowa z miodem(250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Zupa kapuśniak z kiszonej kapusty (seler, smietana) (300ml) z ziemniakami

Zapiekanka z makaronu pszennego z warzywami (papryka,kalafior , brokuł , marchew) z mięsem drobiowym i serem żółtym (300g) , surówka z mix sałat z prażonymi ziarnami słonecznika i sosem vinegret (80g)

wege: zapiekanka z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy (250ml)

 

Pieczywo pszenne i żytnie z masłem (180g/30g), pasta z jaj (60g), szynka pieczona (40g), kiszony ogórek (40g)

wege: hummus

Herbata owocowa (250ml)

WT 12.02

Musli ( płatki żytnie , płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), wędlina drobiowa (40g) , ser żółty (40g) , papryka (40g) ,sałata ,dżem , chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (120g) z masłem (25g)

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno- żytni z masłem (60g), dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

Zupa ogórkowa z ziemniakami (śmietana)(300ml) (seler)

Kotlet szwajcarski z fileta z indyka ( jajko,pszenica)(150g)

Ziemniaki puree z koperkiem ( masło) (200g),surówka colesław z białej kapusty z marchewką (150g)

wege: kotlety z warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Nutella (30g), Almette ze szczypiorkiem(40g), chleb zbójecki (pszenica)(150g) z masłem (25g0 , wędlina (20g), kasza manna z sokiem (200ml), dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 13.02

Schab pieczony (40g), ser fromage (40g) , rzodkiewka ( 40g), szczypiorek , pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: hummus

Kawa zbożowa ( jęczmień, żyto ) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z jagodami 1szt.

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa ziemniaczana z fasolka szparagową (seler, masło)(300ml)

Gołąbki w kapuście włoskiej z ryżem , kapusta i mięsem wieprzowym (300g), sos pomidorowy ( śmietana) (80ml), ziemniaki (100g)

wege: gołąbki z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko), jabłko

Kompot owocowy (250ml)

Ser żółty wędzony (20g), pomidor (20g), kiełbaski leszczyńskie na ciepło (2szt.), musztarda ( gorczyca)ketchup, dżem , pieczywo pszenne i żytnie razowe z masłem

wege: pasztet sojowy

CZW 14.02

Kasza jaglana na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) , masło (25g), kiełbasa żywiecka (40g), twarożek w plastrach (40g) , papryka (20g), sałata, dżem

wege: jajko

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica, mleko) z miodem (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym (seler, śmietana) (300ml)

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica) (120g) ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), surówka z ogórka kiszonego z marchewka (150g)

wege: kotlet sojowy

Kopmot owocowy (250ml)

Jajko (60g), pasta mięsna (40g), rzodkiewka (40g), pieczywo pszenne (150g) z masłem (25g)

wege: twarożek (40g)

Herbata owocowa (250ml)

PT 15.02

Pieczywo mieszane (gluten ) ( 180g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g), ogórek kiszony (40g), ser biały ze śmietaną (40g), rzodkiewka , dżem

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułki kajzerki (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Zupa grochowa z ziemniakami (seler) (300ml), kotlet jajeczny (pszenica) (200g) , ziemniaki pieczone (200g) , bukiet warzyw (150g)

Kompot ( 250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), pasztet drobiowy (40g), ser żółty (40g), dżem

wege: pasztet sojowy

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna MotakPieczywo

 

 

JADŁOSPIS

21-25.01.2019

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 21.01

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g) , kiełbasa żywiecka (40g) , ser żółty (40g),papryka (20g), ogórek kiszony (20g) , sałata wege , serek śmietankowy

 

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno żytni z masłem (60g) i miodem

Herbata owocowa (200ml)

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole drobiowym (seler) (300ml)

Kotlet z mięsa drobiowego (150g)(jajko,pszenica),ziemniaczki (200g), kalafior i brokuły (150g)

wege: kotlet warzywny (pszenica)

Kompot owocowy (250ml)

Budyń z sokiem (200g),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),pasta z makreli z jajkiem (40g),papryka (40g),serek capressi (40g) dżem

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

WT 22.01

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g),ser żółty gouda (40g),wędlina wieprzowa (40g), rzodkiewka (40g), kiełki brokułu

wege; ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250ml)

Żurek (seler)(300ml)

Burritos (tortilla z mięsem wieprzowym z warzywami)( pszenica,jajko)(250g), sos jogurtowo – czosnkowy (80ml), surówka z sałaty lodowej z sosem winegret (80g)

wege: burritos z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Sałatka ryżowa z wędliną ,ananasem ,papryka mix, natka pietruszki (jogurt,majonez)(60g), pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g), twaróg w plastrach ( 40g),papryka (20g)

wege: sałata bez wędliny

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 23.01

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), wędlina drobiowa (40g) , pasta z jajka z suszonymi pomidorami (40g) , ogórek kiszony (40g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa ( jęczmień , żyto) na mleku (250ml)

Bułka wyborowa (40g) z masłem (10g)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Pierogi leniwe z twarogiem polane masłem (pszenica,jajko)(300g), marchewka z jabłkiem i żurawiną (150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), wędlina (40g), ser żółty (40g), kolorowa papryka (40g),masło orzechowe

wege: serki kiri (40g)

Herbata owocowa (250ml)

CZW 24.01

Musli (gluten) z jogurtem naturalnym (30g/200ml), chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g), schab pieczony z ziołami (40g) , serek fromage (40g), pomidor (40g), szczypiorek , dżem

wege: jajko

Herbata miętowa (250ml)

Bułka grahamka z dynią i masłem (pszenica) (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorowa z ryżem (seler, śmietana) (300ml)

 

Filet z indyka panierowany ( jajko,pszenica, owies) (150g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło)(200g), surówka z białej kapusty z rzodkiewką , marchewką ,porem i oliwa (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g), wędlina wieprzowa (40g), rzodkiewka (40g), pizza z wędliną , warzywami i serem mozarella (pszenica) ( 250g)

wege: pizza bez wędliny

Herbata owocowa (250ml)

PT 25.01

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml), pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g), ser żołty (40g) , ogórek (40g), dżem, miód

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka (pszenica)(40g)

Herbata owocowa (250ml)

Zupa szpinakowa z ziemniakami ( seler, śmietana)(300ml)

Filet rybny (jajko)(150g), ziemniaki (masło)(200g), surówka z kiszonej kapusty (250g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten) (180g) z masłem (30g), pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g), pomidor (40g) , papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna MotakPieczywo

 

JADŁOSPIS

14-18.01.2019

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 14.01

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g),ser tylżycki (40g), wędlina wieprzowa (40g) kiszony ogórek (40g), szczypiorek

wege: ser fromage

 

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) (1szt.) z masłem (10g)

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami (seler) (300ml)

Makaron pszenne penne z sosem szpinakowym z czosnkiem , mięsem z indyka i serem feta (30g) ,mix sałat z papryką i sosem winegret(150g)

wege: sos bez mięsa

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne graham z masłem (180g/30g) ,pasta mięsna (40g) , jajko (60g) , rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa (250ml)

WT 15.01

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml), chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g),kiełbasa krakowska sucha (40g), serek śmietankowy (40g), rzodkiewka (40g), sałata, dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa (250ml)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g), owoc

Herbata owocowa (200ml)

Rosół z makaronem (seler,jajko,pszenica) (300ml)

Udko z kurczaka pieczone (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), bukiet warzyw (150g)

wege: falafel ( kotlet z ciecierzycy)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb wieloziarnisty (pszenica)(150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony(30g), papryka (40g), dżem , naleśniki pan cake z miodem (jajko,pszenica,mleko) (250g)

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 16.01

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),wędlina (40g) , szczypiorek,ser żółty gouda (40g)

wege: humus

Kawa zbożowa ( jęczmień , żyto ) na mleku (250m l)

Pieczywo mieszane (pszenica,żyto) z masłem (30g/5g)

Koktajl owocowy na maślance (200ml)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler)(300ml)

Bigos (250ml) , ziemniaki puree z koperkiem (masło)(150g), owoc

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g), kiełbaski z fileta drobiowego(120g), musztarda (gorczyca), ketchup ,pasta jajeczna (20g), rzodkiewka (20g), dżem

wege: pasztet sojowy

Herbata owocowa (250ml)

CZW 17.01

Zacierka na mleku (pszenica,jajko) (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem 25g) , indyk w galarecie (40g), jajko w sosie jogurtowo – szczypiorkowym (60g/20g), papryka (40g), sałata

wege: serek wiejski

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z jabłkiem (1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pomidorowa (seler,śmietana) ( 300ml) z makaronem,

Strogonow z mięsa wołowego(pszenica) (200g), kasza gryczana palona i niepalona (200g), surówka z ogórka kiszonego i czerwona cebula(150g)

wege: gulasz z kostka sojową

Pieczywo pszenne i razowe (150g) z masłem (25g),ser żółty (20g), wędlina (35g), sałata papryka ,kasza manna z sokiem (150g)

wege: ser żółty,ser kiri

Herbata owocowa (250ml)

PT 18.01

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g),ser biały w plastrach (40g), rzodkiewka (40g) , dżem , miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica)(40g) z masłem (10g)

Zupa brokułowa z kaszą jaglaną (seler ,śmietana) (300ml),

Filet rybny panierowany w sezamie (jajko)(150g), ziemniaki z koperkiem (200g), surówka z kiszonej kapusty(150g)

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (25g), pasztet drobiowy (40g), ser żółty (30g),pomidor (40g)

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna MotakPieczywo

 

 

JADŁOSPIS

07-11.01.2019

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 07.01

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),ser ziarnisty – wiejski (40g), wędlina z indyka (40g) ,papryka (40g), pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa (200ml)

Zupa wielowarzywna z ziemniakami (seler, śmietana) (300ml)

 

Chili con carne z mięsem wieprzowym ,papryką , kukurydzą i fasolą kidney (300g), ryż biały i brązowy (200g), surówka mix sałat

wege: chili con carne z soczewicą zieloną

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (180g/30g), wędlina drobiowa (35g), jajko z sałatą rukolą (60g), pomidor (40g), dżem , herbata z cytryną (250ml)

wege: twarożek w plastrach

WT 08.01

Musli (płatki żytnie ,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), wędlina drobiowa (20g), jajko w sosie tatarskim z jogurtem (60g), pomidor (40g) , sałata , dżem ,chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (120g) z masłem (25g)

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno – żytni z masłem )60g), dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

Zupa ogórkowa z ryżem ( śmietana,seler)(300ml)

Kotlet mielony wieprzowy (jajko,pszenica) (150g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło) (200g), surówka colesław z białej kapusty z marchewką, chrzanem i jogurtem (150g)

wege: Kotlet z soczewicy z warzywami (pszenica,jajko), owoc

Kompot owocowy (250ml)

Ser żółty wędzony (30g),pomidor (40g), chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(150g) z masłem (25g)

Racuchy z jabłkami (jajko,pszenica,mleko)(250g), dżem

Herbata owocowa

ŚR 09.01

Kasza jaglana na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g),masło (25g), kiełbasa żywiecka (40g), twarożek w plastrach (40g), papryka (20g), ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z masłem ( 10g),

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Barszcz czerwony z ziemniakami (seler)(300ml), pierogi ruskie (pszenica,twaróg) polane masłem (350g), jogurt naturalny (50ml)

Kompot owocowy (250ml)

Wędlina (40g), zapiekanka warzywna z serem żółtym (100g), pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g)

wege: guakamole ( pasta z awokado z sokiem z cytryny)

Herbata owocowa ( 250ml)

CZW 10.01

Filet z indyka pieczony (40g), pasta z sera żółtego (40g), ogórek zielony (40g), szczypiorek , pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: masło orzechowe

 

Kawa zbożowa ( jęczmień, żyto) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) 1szt.

 

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora z grzankami czosnkowymi ( seler ,śmietana, pszenica) ( 300ml), bitka schabowa w sosie własnym (pszenica)(120g), ziemniaki (200g), surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami , rzodkiewką ,szczypiorkiem i oliwą z oliwek (150g)

wege: kotlet sojowy w sosie pomidorowym

 

Woda do picia z cytryną (250ml)

Ser fromage (20g), pomidor (20g), kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt), musztarda ( gorczyca), ketchup, dżem ,pieczywo pszenne i żytnie razowe z masłem

wege: pasztet sojowy

PT 11.01

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml), pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem(40g), ser żółty (40g), ogórek kiszony (40g), dżem, miód

Herbata owocowa (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica, mleko) (40g) z masłem (10g), (20g) ,rzodkiewką

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym |(seler, śmietana ) (300ml)

Placki ziemniaczane z cukinią (jajko) (300g), jogurt naturalny (50ml), budyń z sokiem (20g), owoc

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten)(180g) z masłem (30g), pasztet drobiowy (40g), ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g), papryka (40g), dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

 

JADŁOSPIS

02-04.01.2019

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

2.01

ŚR

Wędlina wieprzowa (40g), serek śmietankowy (40g),pomidor (40g), pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) na mleku (250ml)

Bułka z mąką żytnią (40g) z masłem (10g) , sok owocowy tłoczony

Zupa grochowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Naleśniki z twarogiem (jajko,mąka pszenna, mleko)(300g) polewa jogurtowo – owocowa (100ml)

 

Herbata

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem ( 30g) , parówki z szynki (100g), musztarda ( gorczyca) , ketchup (25g), ser żółty (40g), kolorowa papryka ( 40g)

wege: pasztet sojowy

Herbata owocowa (250ml)

CZW. 3.01

Płatki owsiane z mlekiem i rodzynkami (30g/350ml), schab pieczony z ziołami (20g) , jajko (60g), ogórek kiszony (40g), szczypiorek , dżem , chleb orkiszowy (120g) z masłem (25g)

wege: ser twarogowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno żytni ( mieszany ) z masłem (60g) miodem (40g)

 

Kakao z mlekiem (200ml)

Krupnik zabielany z kaszą pęczak (seler, śmietana)(300ml)

Filet drobiowy panierowany w płatkach kukurydzianych ( jajko, pszenica)(150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g), surówka z czerwonej kapusty z cebulką (150g)

wege: kotlet sojowy ( jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy ( 150g) z masłem (25g) , ser żółty wędzony (35g) , rzodkiewka (40g), ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem ( mleko , jajko)(200g), dżem

Herbata ziołowa

wege: masło orzechowe

PT. 4.01

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), ser pleśniowy typu brie (40g), jajecznica ( 60g), papryka (40g), sałata roszponka ,pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa z miodem (200ml)

Zupa pieczarkowa z makaronem (seler,śmietana)( 300ml)

Filet rybny panierowany (pszenica,jajko) (150g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło)(200g), surówka z kiszonej kapusty z ananasem, natka pietruszki (150g)

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten)(180g) z masłem (30g) , pasztet drobiowy (40g) , ser żółty wędzony (40g) ,pomidor (40g),papryka (40g), dżem

Herbata owocowa (250ml)

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

JADŁOSPIS

17-21.12.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 17.12

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml), ser pleśniowy typu camembert (40g), wędlina wieprzowa (40g),ogórek (40g),sałata, pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

 

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness ( pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250ml)

Krupnik z kaszą jaglaną i ziemniakami ( seler) ( 300ml)

Zapiekanka z makaronu kokardki z mięsem drobiowym,serem, żółtym i sosem pomidorowym (makaron pszenny) (300g), surówka z mix sałat z kolorową papryką , prażonymi ziarnami słonecznika i dressingiem z oliwy z oliwek (80g)

wege: bez mięsa drobiowego

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g), pasta z makreli z jajkiem , ogórkiem konserwowym (60g), ser żółty typu gouda (40g) , szczypiorek ,dżem

Herbata z cytryny (250ml)

WT 18.12

Musli ( płatki żytnie , płatki owsiane) z mlekiem (30g/350ml), wędlina drobiowa (20g), twaróg z łososiem, koperkiem (40g), sałata rukola , dżem , pieczywo pszenne i żytnie (120g) z małsem (25g)

wege: serki kiri

Chleb pszenny z masłem (60g), dżem

Kawa na mleku (250ml)

Herbata malinowa (200ml),

Zupa ogórkowa z ziemniakami ( seler, śmietana ) (300ml),

Kotlet schabowy panierowany (jajko,pszenica) (150g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło) (200g) , kapusta zasmażana (150g)

wege: kotlet z soczewicy panierowany ( pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g), wędlina z indyka (35g), serki śmietankowe (30g), rzodkiewka (40g), budyń śmietankowy ( mleko, pszenica) (200g)

wege: jajko

Herbata owocowa

ŚR 19.12

Pieczywo białe i razowe pszenne ( 180g) z masłem (30g) jajko w sosie tatarskim ze szczypiorkiem ( 60g/40g) , wędlina (40g), ogórek kiszony (40g)

wege: ser żółty wędzony plastry

Rogale maślane z masłem (10g) , dżem 100% owoców

 

Herbata lipowa (200ml)

Zupa jarzynowa ( seler) ( 300ml),

Fasolka po bretońsku z kiełbasa i mięsem szynkowym z pomidorami ( mąka, pszenna) (250g), ziemniaki puree z koperkiem (150g) , owoc

Kompot owocowy (250ml)

WIGILIA

Krokiety + barszcz czerwony

CZW 20.12

Zacierka na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie (150g), masło (25g), krakowska sucha (40g) , ser camembert (40g), ogórek kiszony (20g), sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa

Chleb pszenny z masłem (60g) z dżemem 100% owoców

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa szpinakowa z koperkiem z ziemniakami (seler, śmietana ) ( 300ml)

Gulasz z udźca indyka ( mąka pszenna)(200g), ziemniaki (200g),surówka szwedzka z kiszonego ogórka, papryki i marchewki w talarki (150g)

wege: gulasz jarzynowy z zieloną soczewicą

Kompot owocowy (250ml)

Makaron pszenny z twarogiem i masłem (200g), pieczywo orkiszowe (150g) , wędlina (40g), pomidor (40g), sałata lodowa, dżem

wege: pasztet sojowy

Herbata owocowa (200ml)

PT 21.12

Pieczywo orkiszowe i pszenne (180g) z masłem (30g), jajecznica (60g), ser biały ze śmietaną szczypiorkiem, rzodkiewką (40g) ,dżem

Kakao z mlekiem

Bułki kajzerki (pszenica) z masłem , serek łaciaty (30g)

Herbata owocowa (200ml)

 

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym(seler, śmietana ) (300ml), kotlet jajeczny (200g), ziemniaki,

surówka wielowarzywna (150g)

Kompot (250ml)

 

Pieczywo żytnie (180g) z masłem (30g), paszteciki drobiowe (40g), papryka dżem

wege: paszteciki sojowe

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

JADŁOSPIS

10-14.12.2018

 

DŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 10.12

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml) ,ser ziarnisty-wiejski (40g), wędlina z szynki wieprzowej (40g),papryka (40g) , sałata, pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

 

Rogalik maślany (pszenica) 1szt..z masłem (10g), mandarynka

Kakao z mlekiem (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler, śmietana) (300ml)

Gulasz drobiowy z pieczarkami, marchewka (300g), kasza gryczana , kasza jęczmienna surówka z ogórka kiszonego, marchewki i czerwonej cebuli (80g)

wege: gulasz z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (180g/30g), wędlina wieprzowa (35g), warzywa zapiekane (120g), dżem

wege: twarożek w plastrach

Herbata z cytryną (250ml)

WT 11.12

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g), masło ( 30g), kiełbasa żywiecka (40g) , pasta z łososia z twarogiem i koperkiem (40g), papryka (20g), ogórek kiszony (20g) , sałata

wege: ser fromage

Kawa zbożowa ( jęczmień, żyto) z mlekiem (250ml)

Chleb pszenno żytni (mieszany) z masłem (60g),

Herbata owocowa (200ml)

Krupnik z kaszą jaglaną na rosole drobiowym (seler)(300ml)

Piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych (jajko,pszenica) (150g), ziemniaki puree z koperkiem( masło) (200g), buraczki na ciepło z masłem (150g)

wege: kotlet sojowy ( pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczone jabłko (100g), pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem, ser żółty gouda(40g), pomidor (40g), wędlina (35g), dżem

wege: serki śmietankowe

Herbata owocowa (200ml)

ŚR 12.12

Wędlina drobiowa (40g), ser żółty tylżycki (40g), rzodkiewka (40g), pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege:ser żółty

Kakao na mleku (250ml)

Bułka z mąką żytnią (60g) z masłem (10g),

 

 

Żurek z ziemniakami i jajkiem ( seler, żyto)(300ml), kluski śląskie ( jajko) z sosem pieczarkowym ( śmietana) (300g), surówka z marchewki, jabłka, pory ( 150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe ( 180g) z masłem ( 30g) , wędlina ( 40g),serek śmietankowy ( 40g), kolorowa papryka ( 40g), szczypior

wege: masło orzechowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 13.12

Musli ( gluten) z mlekiem (30g/200ml), schab pieczony ( 40g), twarożek ze szczypiorkiem (40g), pomidor ( 40g), roszponka, dżem , chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty w plastrach

 

Herbata miętowa ( 250ml)

Bułka grahamka z dynią (pszenica) masłem (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa szpinakowa z ziemniakami ( seler, śmietana) (300ml), kotlet mielony ( jajko,pszenica)(150g), ziemniaki puree z koperkiem, masło (200g), marchewka z groszkiem (150g)

wege: omlety

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g), parówki z szynki (100g), musztarda( gorczyca), ketchup (35g), ser żółty masdamer ( 40g) , kolorowa papryka ( 40g)

wege: serek śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

PT 14.12

Kasza jaglana na mleku ( 200ml), pieczywo mieszane ( gluten) ( 150g) z masłem (30g) , jajecznica na maśle (40g) , ser żołty ( 40g), ogórek kiszony ( 40g), rzodkiewka, dżem

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno zytni z masłem , dżem 100% owoców ( 60g/40g)

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pomidorowa z ryżem ( seler ,śmietana)(300ml),

Placki ziemniaczane ( jajko,pszenica)( 200g)z jogurtem, owoc

Kompot owocowy ( 250ml)

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy ( 40g), ser żółty wędzony ( 40g), pomidor ( 40g), papryka ( 40g), dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

03-07.12.2018

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 03.12

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g),ser tylżycki (40g),wędlina wieprzowa (40g),ogórek (40g), szczypiorek

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Rosół z makaronem jajecznym (seler,jajko,pszenica) (300ml)

Potrawka z kurczaka (seler, śmietana) z warzywami (200g),ryż biały i brązowy (200g) ,buraczki na ciepło (150g)

wege: potrawka z warzywami i ciecierzycą

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne graham z masłem (180g/30g),pasta z jajka z chrzanem (40g) , wędlina drobiowa (40g),rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa (250ml)

WT 04.12

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml), chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g), kiełbasa krakowska sucha (40g) , serek śmietankowy (40g) ,pomidor (40g),sałatka , dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa (250ml)

Bułka staropolska (pszencia) (1szt.) z masłem (10g) , owoc

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami (seler)(300ml)

Kotlet schabowy panierowany (pszenica,jajko)(150g) , ziemniaki puree z koperkiem(masło) (200g) , marchewka z groszkiem oprószana (pszenica,masło) (150g)

wege: kotlet sojowy panierowany (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb wieloziarnisty (pszenica) (150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (30g),papryka (40g), dżem , makaron pszenny z twarogiem (jajko,pszenica, mleko) i musem owocowym (250g)

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 05.12

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g), wędlina wieprzowa (40g),ser żółty gouda(40g), ogórek kiszony (40g),szczypiorek

wege: hummus

 

Kawa zbożowa ( jęczmień , żyto) na mleku (250ml)

Pieczywo mieszane ( pszenica żyto) z masłem (30g/5g) i dżemem 100%(20g)

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pieczarkowa z makaronem ( seler ,śmietana)(300ml)

Gulasz wieprzowy (150g),kasza gryczana palona i niepalona (200g) , surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami , koperkiem i sosem vinegret (150g)

wege: gulasz z fasolą kidney

Woda z cytryną (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) , wędlina (40g) , ser żółty (40g) , pomidor (40g), dzem

Herbata owocowa (250ml)

CZW 06.12

Płatki kukurydziane na mleku (pszenica,jajko) (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g), wędlina wieprzowa (40g), ser typu camembert (40g) ,papryka (40g) , sałata

wege: serek wiejski

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica) (1szt) z masłem (10g)

 

Herbata owocowa (200ml)

Solianka ( rosyjska zupa z włoszczyzną, kiszonym ogórkiem, koncentratem pomidorowym i ziemniakami ( seler) (300ml)

 

Naleśniki z twarogiem ( jajko, mąka pszenna, mleko) (300g), z polewa truskawkową (100ml) ( banan) (1szt.)

 

Woda z cytryną (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g), ser żółty masdamer (20g), sałatka ryżowa z wędliną , papryką czerwoną i zieloną i kukurydzą ( majonez) (150g)

wege: sałatka z jajkiem

Herbata owocowa (200ml)

PT 07.12

Pieczywo mieszane ( gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica (60g),ser biały w plastrach (40g), rzodkiewka (40g), dżem , miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka fitness ( pszenica) (40g) z masłem (10g)

Zupa jarzynowa z ryżem ( seler ,śmietana)(300ml)

Filet rybny w jajku (300g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło) ( 200g), surówka z kiszonej kapusty z marchewką , jabłkiem i szczypiorkiem (150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten) (180g) z masłem ( 30g) , pasztet drobiowy (40g), wędlina (40g) , pomidor (40g) ,dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 JADŁOSPIS

26-30.11.2018

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 26.11

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), twarożek ze śmietanką (40g), wędlina wieprzowa (40g) , rzodkiewka (40g), kiełki lucerny , pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Zupa koperkowa (seler) śmietana (300ml)

Zapiekanka z makaronu pszennego z warzywami ( papryka kalafior, brokuł, marchew) z mięsem drobiowym i serem żółtym (300g) , surówka z mix sałat z prażonymi ziarnami słonecznika i sosem vinegret (80g)

wege: zapiekanka z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie z masłem (180g/30g), pasta z jaj (60g), szynka pieczona – wyrób własny (40g), kiszony ogórek (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa (250ml)

WT 27.11

Musli (płatki żytnie, płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), wędlina drobiowa (40g), ser żółty (40g), pomidor (40g), sałata , dżem , chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(120g) z masłem (25g)

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno- żytni z masłem (60g) , dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml

Zupa ogórkowa z ziemniakami ( śmietana) (300ml) (seler)

Kotlet szwajcarski z fileta z indyka (jajko,pszenica)(150g)

Ziemniaki puree z koperkiem ( masło)(200g), surówka z białej kapusty z marchewką (150g)

wege: soczewica z warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Nutella (30g) , biały ser ze szczypiorkiem (40g) , chleb zbójecki(pszenica) (150g) z masłem (25g), wędlina (20g) , kasza manna z sokiem (200ml), dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 28.11

Schab pieczony (40g) , ser fromage (40g), rzodkiewka (40g) , szczypiorek , pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: pasztet z ciecierzycy

Kawa zbożowa ( jęczmień , żyto) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z jagodami 1szt.

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową ( seler ,masło)( 300ml)

Gołąbki w kapuście włoskiej z ryżem , kapustą i mięsem wieprzowym (300g) , sos pomidorowy ( śmietana) (80ml), ziemniaki (100g)

wege: gołąbki z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko)

Kompot owocowy ( 250ml)

Ser żółty wędzony (20g), pomidor (20g), kiełbaski leszczyńskie na ciepło ( 2szt), musztarda ( gorczyca), ketchup , dżem , pieczywo pszenne i żytnie razowe z masłem

wege: pasztet sojowy

CZW 29.11

Kasza jaglana na mleku ( 30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie razowe ( 150g) , masło ( 25g), kiełbasa żywiecka ( 40g), twarożek w plastrach (40g) , papryka ( 20g) , ogórek kiszony ( 20g) , sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany ( pszenica ,mleko) z miodem (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym ( seler , śmietana) ( 300ml)

Bitka schabowa w sosie własnym ( pszenica) (120g) ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g), surówka z ogórka kiszonego z marchewką (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

 

Jajko ( 60g) , pasta mięsna(40g) , rzodkiewka (40g) , pieczywo pszenne (150g) z masłem (25g)

wege: twarożek (40g)o

Herbata owocowa ( 250ml)

PT 30.11

Pieczywo mieszane ( gluten) ( 180g) z masłem (30g) , jajecznica ze szczypiorkiem (40g) , ser biały ze śmietaną ( 40g) , ogórek kiszony ( 40g) , dżem ,miód

wege: ser żółty

Kakao z mlekiem ( 250ml)

Bułki kajzerki ( pszenica) 1szt. z masłem (10g),

Zupa grochowa z grzankami ( seler) ( 300ml)

Kotlet jajeczny ( pszenica) ( 200g) , ziemniaki puree z koperkiem, masło (200g), bukiet warzyw ( 150g)

Kompot (250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten) (180g) z masłem (30g) , pasztet drobiowy ( 40g), ser żółty ( 40g) , pomidor ( 40g) , dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

19-23.11.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 19.11

Pieczywo pszenne i żytnie razowe ( 180g) z masłem (30g), kiełbasa żywiecka ( 40g) , ser żółty (40g), papryka (20g) , ogórek kiszony (20g), sałata

wege” serek śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno- żytni z masłem ( 60g) i miodem

Herbata owocowa ( 200ml)

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole drobiowym ( seler (300ml)

Kotlet z mięsa drobiowego ( 150g) ( jajko,pszenica) ziemniaczki (200g) , marchewka z groszkiem( 150g)

wege: kotlet jajeczny (pszenica)

Kompot owocowy ( 250ml)

Galaretka owocowa z bitą śmietaną (200g) , pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g) , pasta z makreli z jajkiem (40g),papryka (40g) , dżem

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

WT 20.11

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml)

pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g), ser żółty gouda (40g) , wędlina wieprzowa (40g) , rzodkiewka (40g), kiełki brokułu

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250m l)

Żurek (seler) (300ml)

Burritos (tortilla z mięsem wieprzowym z warzywami) ( pszenica, jajko)(250g), sos jogurtowo- czosnkowy (80ml), surówka z sałaty lodowej z sosem winegret ( 80g)

wege: burritos z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy ( 250ml)

Sałatka ryżowa z wędliną , ananasem , natką pietruszki ( jogurt, majonez) ( 60g), pieczywo żytnie i pszenne z masłem ( 150g/25g), twaróg w plastrach ( 40g) , papryka(20g)

wege: sałatka bez wędliny

Herbata owocowa ( 250ml)

ŚR 21.11

Pieczywo białe i razowe pszenne ( 180g) z masłem (30g) , wędlina drobiowa ( 40g), pasta z jajka z suszonymi pomidorami ( 40g) , ogórek ( 40g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa ( jęczmień, żyto ) na mleku ( 250ml)

Bułka wyborowa ( 40g) z masłem (10g)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) ( 300ml)

Pierogi leniwe z twarogiem polane masłem ( pszenica , jajko) ( 300g), marchewka z jabłkiem i żurawiną ( 150g)

Kompot owocowy ( 250ml)

Pieczywo białe i razowe pszenne ( 180g) z masłem ( 30g), wędlina ( 40g) ,ser żółty ( 40g), kolorowa papryka ( 40g)

wege: masło orzechowe

Herbata owocowa ( 250ml)

CZW 22.11

Musli (gluten ) z jogurtem naturalnym ( 30g/200ml), chleb orkiszowy ( 150g) z masłem ( 25g) , schab pieczony z ziołami ( 40g) , serek fromage ( 40g) , pomidor ( 40g) , szczypiorek , dżem

wege: jajko

 

Herbata miętowa ( 250ml)

Bułka grahamka z dynią i masłem (pszenica) ( 60g)

 

Kakao z mlekiem ( 250ml)

Zupa pomidorowa z ryżem ( seler, śmietana) ( 300ml)

 

Filet z indyka panierowany ( jajko, pszenica, owies) ( 150g) , ziemniaki puree z koperkiem ( masło) ( 200g) , surówka z białej kapusty z rzodkiewką , marchewką ,porem i oliwą ( 150g)

 

Kompot owocowy ( 250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem ( 25g) , wędlina wieprzowa (40g) , rzodkiewka ( 40g) , pizza z wędliną , warzywami i serem mozarella (pszenica) ( 250g)

wege: pizza bez wędliny

Herbata owocowa ( 250ml)

PT 23.11

Kasza jaglana na mleku z miodem ( 200ml) , pieczywo mieszane ( gluten) ( 150g) z masłem ( 30g) , jajecznica ze szczypiorkiem ( 40g) , ser żółty ( 40g) , ogórek (40g) , dżem , miód

Herbata owocowa ( 250ml)

Kajzerka ( pszenica) ( 40g)

Herbata owocowa ( 250ml)

Zupa szpinakowa z ziemniakami ( seler, śmietana) ( 300ml)

Łazanki z białą kiszoną kapustą i pieczarkami ( pszenica) ( 300g)

Kompot owocowy ( 250ml)

Pieczywo mieszane ( gluten ) ( 180g) z masłem ( 30g) , pasztet drobiowy ( 40g) , ser żółty wędzony ( 40g) , pomidor ( 40g) , papryka (40g) , dżem

Herbata owocowa ( 250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

13-16.11.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

13.11

WT

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml),

pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g) ,ser tylżycki (40g), wędlina (40g),zielony ogórek (40g),szczypiorek

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (1szt) z masłem (10g)

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler) (300ml)

 

Makaron pszenny penne z sosem szpinakowym z czosnkiem , mięsem z indyka i serem feta (300g) surówka z białej kapusty(150g)

wege: sos bez mięsa

Komp[ot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne , graham z masłem (180g/30g), pasta mięsna (40g), jajko (60g),rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 14.11

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),ser żółty gouda (40g) ,wędlina (40g), ogórek kiszony(40g), szczypiorek

wege: humus

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto) na mleku ( 250ml)

Pieczywo mieszane (pszenica,żyto) z masłem (30g/5g) ,wędlina (20g) i pomidorami (20g)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler) (300ml)

ziemniaki (150g), bigos (250g)

wege: bigos z warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe ( 180g) z masłem (30g), kiełbaski z fileta drobiowego (120g) , musztarda (gorczyca), ketchup , pasta jajeczna(20g),pomidor (20g) dżem

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 15.11

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml) ,chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g) , kiełbasa krakowska sucha (40g) , serek śmietankowy (40g) ,pomidor (40g), sałata , dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa (250ml)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g)

 

Herbata owocowa (200ml)

Rosół z makaronem (seler, jajko,pszenica) ( 300ml)

Udko z kurczaka pieczone (150g) , ziemniaki puree z koperkiem ( masło)(200g) , buraczki na ciepło ( 150g)

wege: falafel ( kotlet z ciecierzycy)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb wieloziarnisty ( pszenica ) (150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (30g) , papryka (40g) , dżem , kasza manna z sokiem ( 250g) ( pszenica ,mleko)

PT 16.11

Pieczywo mieszane ( gluten) ( 180g) z masłem ( 30g), jajecznica ze szczypiorkiem ( 40g) , ser biały w plastrach

( 40g), rzodkiewka ( 40g) , dżem , miód

 

Kakao z mlekiem ( 250 ml)

Kajzerka ( pszenica) ( 40g) z masłem ( 10g)

 

Koktajl owocowy na maślance ( 200ml)

Zupa brokułowa z kaszą jaglaną ( seler, śmietana)( 300ml)

 

Filet rybny z panierowany ( jajko) ( 300g) , ziemniaki puree z koperkiem ( masło) ( 200g) , surówka z kiszonej kapusty ( 150g)

 

Kompot owocowy ( 250g)

Pieczywo mieszane ( gluten) ( 180g) z masłem ( 300g), pasztet drobiowy ( 40g) , wędlina ( 40g) , pomidor ( 40g) , dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowy ( 250ml)

 

 

 

 

 

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

05-09.11.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 05.11

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g),ser ziarnisty wiejski (40g),wędlina z indyka (40g), papryka (40g),

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) ( 1szt.) z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa (250ml)

Zupa wielowarzywna z ziemniakami (seler,śmietana) (300ml)

Chili con carne z mięsem wieprzowym,papryką, kukurydzą i fasolą kidney (30g), ryż biały i brązowy (200g), surówka z czerwonej i białej kapusty

wege: chili con carne z zieloną soczewicą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne (180g) z masłem (30g) wędlina drobiowa (35g) , jajko z sałatą rukolą (60g), dżem

wege: twarożek w plastrach

Herbata z cytryną (250ml)

WT 06.11

Musli ( płatki żytnie ,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (150g) z masłem (25g) , wędlina drobiowa (20g), jajko w sosie tatarskim z jogurtem (60g) ,pomidor (40g), sałata ,dżem

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno- żytni z masłem (60g) ,dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

 

Zupa ogórkowa(śmietana,seler) (300ml)

Kotlet mielony (jajko,pszenica)(150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),surówka colesław z białej kapusty z marchewką ,chrzanem i jogurtem (150g)

wege: kotlet z soczewicy z warzywami (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (30g),pomidor (40g), racuchy (jajko,pszenica,mleko) (250g), wędlina ,dżem

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 07.11

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), filet z indyka pieczony (40g) z sera żółtego (40g), zielony ogórek (40g) ,szczypiorek

wege: masło orzechowe

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto ) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) ( 1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Barszcz czerwony z ziemniakami (seler) (300ml) , śmietana

Pierogi ruskie (pszenica,twaróg) polane masłem (350g),jogurt (50ml)

 

Kompot owocowy (250ml)

 

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt),ser fromage (20g) , musztarda (gorczyca) ,ketchup

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 08.11

Kasza jaglana na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g) ,kiełbasa żywiecka (40g) , twarożek w plastrach (40g) ,papryka (20g) ,ogórek kiszony (20g) ,sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa krem z ziemniaków i dyni z grzankami czosnkowymi (seler, śmietana , pszenica) (300ml)

 

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica) (120g) , ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami ,rzodkiewka ,szczypiorkiem i oliwą (150g)

wege: kotlet sojowy w sosie pomidorowym

Kompot owocowy (250ml\)

Zapiekanka warzywna z serem żółtym (100g) ,pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g|) z masłem (25g), wędlina (40g)

wege: guacamole (pasta z awokado)

Herbata owocowa (250ml)

PT 09.11

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml) ,pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g),ser żółty (40g) ,ogórek zielony (40g), dżem ,miód

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka (pszenica,mleko) (1szt) z masłem (10g) i rzodkiewką

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym (seler,śmietana) (300ml)

Placki ziemniaczane z cukinią (jajko)(300ml), jogurt naturalny (50ml) owoc

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten ) (180g) z masłem (30g), pasztet drobiowy (40g) , ser żółty wędzony (40g), papryka (40g) ,dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

29-31.10.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 29.10

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml) ser pleśniowy typu brie (40g), wędlina drobiowa (40g), papryka (40g),sałata roszponka , pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa z miodem (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

 

Makaron pszenne biały i brązowy spaghetti z sosem Bologneze z mięsem wieprzowym (300g) , ser żółty do posypania (10g), Bukiet warzyw na ciepło z oliwą z pestek winogron i ziarnami słonecznika (80g)

wege: Bologneze z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g),sałatka ziemniaczana z warzywami i jajkiem (60g),wędlina (40g), szczypiorek,dżem

wege: hummus

Herbata owocowa z cytryną (250ml)

WT 30.10

Wędlina wieprzowa (40g), pasta z jajka (40g),pomidor (40g) ,pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto) na mleku (250ml)

Bułka staropolska (40g) z masłem (10g)

Sok owocowy tłoczony

Zupa grochowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Nalesniki z twarogiem (jajko, mąka pszenna,mleko) (300ml),polewa jogurtowo-owocowa (100ml)

Herbata (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g), parówki z szynki (100g) ,musztarda (gorczyca) ,ketchup (25g),ser żółty (40g) ,kolorowa papryka ( (40g)

wege: pasztet sojowy

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 31.10

Płatki jęczmienne na mleku (200ml),pieczywo mieszane (gluten ) (150g) z masłem (30g) ,jajecznica ser biały ze śmietaną (40g) ,ogórek kiszony (40g),dżem ,miód

wege: pasta z jajka

Herbata owocowa (250ml)

Rogaliki maślane z masłem (10g)

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa brokułowa z ziemniakami (seler) (300ml)

 

Filet rybny panierowany (pszenica,jajko) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), surówka z kiszonej kapusty z ananasem ,natka pietruszki (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g) ,pomidor (40g), papryka (40g) ,dżem

Herbata owocowa (250ml)d

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

22-26.10.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 22.10

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml), ser pleśniowy typu camembert (40g), wędlina wieprzowa (40g),zielony ogórek (40g), sałata, pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka grahamka (pszenica) (1szt) z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250g)

Krupnik z kaszą jaglaną i ziemniakami (seler) (300ml)

Zapiekanka z makaronu kokardki z mięsem drobiowym, serem żółtym i sosem pomidorowym (makaron pszenny) (300g),mix sałat z kolorową papryką , prażonymi ziarnami słonecznika i dressingiem z oliwy z oliwek (80g)

wege: bez mięsa drobiowego

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g),sałatka z ryżu i tuńczykiem , jajkiem, cebulą i kukurydzą (60g), wędlina (40g) ,szczypiorek,dżem

wege: sałatka bez tuńczyka, ser twarogowy

Herbata z cytryną (250ml)

WT 23.10

Musli (płatki żytnie,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie (120g) z masłem (25g), wędlina drobiowa (20g),pomidor (40g),szczypiorek,dżem

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenny z masłem (60g), twarożek z brzoskwinią (80g)

Herbata malinowa (200ml)

Zupa pomidorowa z ryżem (seler, śmietana) ( 300ml)

Bitki schabowe (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g) , surówka z selera z orzechami, rodzynkami (150g)

wege: Fala fele ( kotlet z ciecierzycy)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (35g),wędlina z indyka (35g) , rzodkiewka (40g) , dżem,budyń czekoladowy (mleko,pszenica) (200g)

wege: jajko

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 24.10

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), wędlina (40g),jajko w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem (60g/40g) ,ogórek kiszony (40g)

wege: hummus

 

Kawa zbożowa (jęczmień , żyto) na mleku

Bułka drożdżowa (pszenica) z marmoladą (1szt)

 

Herbata owocowa (250ml)

Zupa krem z dyni ( seler, śmietana) (300ml)

Pierogi leniwe (jajko) (250g) polane masłem, surówka z marchewki z jabłkiem (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne (180g) z masłem (30g), kiełbaski z filetów drobiowych (100g),musztarda (gorczyca),ketchup (25g),ser żółty (40g), kolorowa papryka (40g)

wege: serek śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

CZW 25.10

Płatki ryżowe na mleku (30g/350ml) , pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) ,masło (25g),kiełbasa krakowska sucha (40g), ser żółty ( 40g), papryka (20g),ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml\)

Bułka maślana (pszenica,mleko) z miodem (1szt.)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa kalafiorowa z koperkiem z ziemniakami (seler,śmietana) (300ml)

Gulasz z udźca indyka (pszenica) (200g), kasza jęczmienna pęczak (200g),surówka szwedzka z kiszonego ogórka,papryki i sparzonej marchewki w talarkach (150g)

wege: gulasz jarzynowy z soczewicą zieloną

 

Kompot owocowy (250ml)

Makaron pszenny z twarogiem i masłem (200g) ,pieczywo orkiszowe (150g) z masłem (25g),wędlina (40g),pomidor (40g),sałata lodowa ,dżem

wege: hummus (pasta z ciecierzycy)

Herbata owocowa (250ml)

PT 26.10

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) , z masłem (30g),jajecznica ze szczypiorkiem (40g), ser biały ze śmietaną (40g),ogórek zielony (40g), rzodkiewka (40g),dżem, miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka fitness (pszenica) (1szt.) z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa neapolitańska z makaronem pszennym (seler, śmietana)(300ml)

Fasolka po bretońsku z kiełbasą i mięsem z pomidorami (pszenica) (250g) ,ziemniaki puree z koperkiem (150g),owoc

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),wędlina (40g), ser żółty(40g), masło orzechowe (40g), papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

05-19.10.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 15.10

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g) , ser ziarnisty wiejski (40g) ,wędlina z szynki wieprzowej (40g), papryka (40g) ,sałata

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Rogalik maślany (pszenica) (1szt) z masłem (10g) , owoc

Kakao z mlekiem (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler)(300ml)

 

Gulasz drobiowy z pieczarkami ,papryką i marchewką (300g) ,ryż biały/brązowy (200g)surówka mix sałat (150g)

wege: gulasz z ciecierzycą

 

Kompot owocowy (250ml)

Warzywa zapiekane (160g),pieczywo żytnie i pszenne z masłem (180g/30g), wędlina wieprzowa (35g),biała rzodkiew (40g) ,dżem

wege: twarożek w plastrach

Herbata z cytryną (250ml)

WT 16.10

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g) , kiełbasa żywiecka (40g), pasta z łososia z twarogiem i koperkiem (40g), papryka (20g),ogórek zielony (20g),sałata

wege: ser fromage

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto) na mleku (250ml)

Chleb pszenno-żytni z masłem (60g)

Sok owocowy tłoczony

Krupnik z kasza jaglaną na rosole drobiowym (seler) (300ml)

Kotlet schabowy (150g) puree z koperkiem (masło)(200g), kapusta zasmażana (150g)

wege: soja panierowana (pszenica,jajko)

Kompot (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g), ser żółty gouda (40g), ogórek kiszony(40g),wędlina (40g),dżem,galaretki owocowe z bitą śmietaną (200g)

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

ŚR 17.10

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), pasta jajeczna (40g),ser żółty tylżycki (40g), rzodkiewka (40g), szczypiorek

wege: ser żółty

 

Kakao na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z marmolada (1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa ogórkowa (seler, śmietana) (300ml)

 

Kopytka (jajko) z sosem śmietankowym (280g), surówka : marchewka z jabłkiem ,porem i szczypiorkiem (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g), pasta z jajka i makreli (40g),serek śmietankowy (40g),kolorowa papryka (40g), szczypiorek

wege: masło orzechowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 18.10

Musli (gluten) z jogurtem naturalnym (30g/200ml),chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g), schab pieczony (40g) jajecznica na maśle (40g), pomidor 40g),roszponka,dżem

wege: twarożek

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka staropolska (pszenica) z masłem (60g),owoc

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora z grzankami czosnkowymi (seler,śmietana ,pszenica)(300ml)

 

Kotlet mielony (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),marchewka z groszkiem oprószana (masło, pszenica) (150g)

wege; kotlet sojowy

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g),parówki z szynki (100g),musztarda (gorczyca), ketchup (25g),ser żółty masdamer (40g),kolorowa papryka (40g)

wege: serek śmietankowy

Herbata owocowa

PT 19.10

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml), pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g),ser żółty (40g),twarożek ze szczypiorkiem (40g),ogórek zielony (40g), dżem, miód

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno żytni z masłem i dżemem 100%owoców (60g/40g)

Herbata owocowa

Zupa pomidorowa z ryżem (seler,śmietana) (300ml|)

 

Placki ziemniaczane ze śmietaną ,owoc,budyń

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g),papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

JADŁOSPIS

08-12.10.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 08.10

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml)

ser tylżycki (40g),wędlina wieprzowa (40g), zielony ogórek (40g),szczypiorek , pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g)

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Rosół z makaronem (seler,jajka,pszenica) (300ml)

Potrawka z kurczaka (seler,śmietana ) ryż biały i brązowy (200g), surówka z buraków (150g)

wege: Potrawka z soczewicą

 

Kompot (250ml)

Pieczywo pszenne graham z masłem (180g/30g),pasta z jajka z chrzanem (40g), wędlina drobiowa (40g), rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa(250ml)

WT 09.10

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml)

kiełbasa krakowska sucha (40g) ,serek śmietankowy (40g),sałata,dżem,chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g)

wege: ser zółty gouda

Herbata owocowa (250ml)

Bułka z mąką żytnią (pszenica) 1szt. z masłem (10g)

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z białek kapusty z ziemniakami (seler) (300ml)

Kotlet mielony drobiowy (pszenica,jajko) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g) , surówka z selera z orzechami , rodzynkami (150g)

wege: Fala fele ( kotlet z ciecierzycy)

Kompot (250ml)

Ser żółty wędzony (30g),papryka (40g), chleb wieloziarnisty (pszenica) (150g) z masłem

Makaron pszenny z twarogiem (jajko,pszenica,mleko) i musem truskawkowym(250g) ,dżem

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 10.10

Płatki kukurydziane na mleku (pszenica,jajko) (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),wędlina wieprzowa (40g), ser typu camembert (40g),papryka (40g),sałata

wege: serek wiejski

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka staropolska (pszenica) z masłem, kiełbasą żywiecką i pomidorami

Herbata owocowa (200ml)

Solianka( rosyjska zupa z włoszczyzną,kiszonym ogórkiem, koncentratem pomidorowym i ziemniakami ) ( seler) (300ml)

 

Naleśniki z twarogiem (jajko,mąka pszenna,mleko) (300g) mus owocowy (100ml)

 

Woda z cytryną (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g),ser żółty masdamer (20g),sałatka ryżowa z wędliną,papryką czerwoną i zieloną kukurydza (majonez)(150g)

wege: sałatka z jajkiem

Herbata owocowa (200ml)

CZW 11.10

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g) wędlina wieprzowa (40g),ser żółty gouda (40g), ogórek kiszony (40g) (40g) ,szczypiorek

wege: guacamole

 

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto) na mleku (250ml)

Pieczywo mieszane (pszenne,żyto) z masłem (30g/5g) i dżemem 100% (20g), jabłko

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pieczarkowa z ziemniakami (seler,śmietana) (300ml)

Gulasz wieprzowy (150g), ziemniaki puree (200g), surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami, koperkiem i sosem winegret(150g)

wege: gulasz z fasolą kidney (150g)

 

Woda z cytryną (250ml)

 

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) ,wędlina (40g) ser żółty (40g), pomidor (40g0,dzem

wege: humus

Herbata owocowa (250ml)

PT 12.10

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica (60g),ser biały w plastrach (40g), rzodkiewka (40g),dżem,miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka fitness (pszenica) (40g) z masłem (10g),koktajl owocowy na maślance (200ml)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler ,śmietana) (300ml)

Filet rybny w jajku (jajko) (300g), ziemniaki z koperkiem (200g), surówka z kiszonej kapusty z marchewką , jabłkiem i szczypiorkiem (150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),wędlina (40g), pomidor (40g), dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 JADŁOSPIS

01-05.10.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 01.10

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml)

Twarożek ze śmietanką (40g),wędlina wieprzowa (40g),rzodkiewka (40g),kiełki lucerny,

pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser żółty

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g) ,owoc

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami (seler) (300ml)

Zapiekanka z makaronu pszennego z warzywami (papryka,kalafior,brokuł, marchew) z mięsem drobiowym i serem żółtym (300g),surówka z mix sałat z prażonymi ziarnami słonecznika i sosem vinegret (80g)

wege: zapiekanka z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (180g/30g),pasta z jaj (60g) ,szynka pieczona (40g)

Herbata owocowa (250mnl)

wege: twarożek

WT 02.10

Musli (płatki żytnie,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml)

wędlina drobiowa (40g),ser żółty (40g),pomidor (40g),sałata,dżem , chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(120g) z masłem (25g)

wege:ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno -żytni z masłem (60g),dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

Zupa brokułowa z kaszą jaglaną (śmietana ,seler) (300ml)

Kotlet szwajcarski z fileta z indyka z wędliną (jajko,pszenica) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), surówka colesław z białej kapusty z marchewką ,chrzanem i jogurtem (150g)

wege: kotlet z soczewicy z warzywami (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Masło orzechowe (30g),wędlina (40g), biały ser ze szczypiorkiem (40g),chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(150g) z masłem (25g), jabłko pieczone (250g),dżem

Herbata owocowa

ŚR 03.10

Pasztet drobiowy pieczony (40g) , ser fromage (40g), rzodkiewka (40g) ,szczypiorek ,pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: pasztet z ciecierzycy

 

Kawa zbożowa (jęczmień , żyto) na mleku (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica) z jagodami 1szt.

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler, masło) (300ml)

 

Gołąbki w kapuście włoskiej z ryżem ,kapusta i mięsem wieprzowym (300g) ,sos pomidorowy (śmietana) (80ml) ,ziemniaki (100g)

wege: gołąbki z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko)

 

Kompot owocowy (250ml)

Ser żółty wędzony (20g),pomidor (20g) ,kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt), musztarda (gorczyca),ketchup ,dżem ,pieczywo pszenne i żytnie razowe z masłem

wege: parówki sojowe

CZW 04.10

Kasza jaglana na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) , masło (25g) ,kiełbasa żywiecka (40g),twarożek w plastrach (40g) ,papryka (20g),ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g)

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorami z makaronem (seler,śmietana ) ( 300ml)

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica) (120g),kasza jęczmienna i gryczana

wege: Gulasz jarzynowy z kostka sojową

 

Woda do picia z cytryną (250ml)

Jako (40g), sałatka z makaronu pszennego tortellini z wędliną ,pomidorem i szczypiorkiem (100g)

Pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g)

wege: sałatka z serem żółtym

Herbata owocowa (200ml)

PT 05.10

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (20g), ser biały zer śmietaną (40g) , jajecznica ze szczypiorkiem (60g),ogórek kiszony (40g), dżem

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica,mleko) (40g) z masłem (20g), ogórek zielony

Zupa grochowa z grzankami (seler) (300ml)

Naleśniki ze szpinakiem (250g) serem fetą, cukinią ,serem topionym,owoc

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty (40g),pomidor (40g),dżem

wege: sałatka z serem żółtym

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

24.09-28.09.2018

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 24.09

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g) ,ser żółty gouda (40g),wędlina wieprzowa (40g),pomidor (40g),kiełki brokułu

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) (1szt.) z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Kluski na parze z polewa truskawkową (250g)

Herbata z cytryną

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),wędlina (40g),ser żółty (40g) ,kolorowa papryka

wege: humus

Herbata owocowa (250ml)

WT 25.09

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g) kiełbasa żywiecka (40g),ser żółty (40g),papryka (20g),ogórek kiszony (20g) ,sałata

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno – żytni z masłem (60g) i miodem (20g)

Herbata owocowa (200ml)

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole drobiowym (seler)(300ml)

Kotlet z mięsa drobiowego z marchewką (jajko,pszenica) (150g) ,pieczone ziemniaczki w ziołach (200g) surówka marchewka z jabłkiem (150g)

wege: kotlet jajeczny (pszenica) (150ml)

Kompot owocowy (250ml)

Budyń śmietankowy (200g), pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem(25g),pasta z makreli z jajkiem (40g),papryka (40g),dżem

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

ŚR 26.09

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),wędlina drobiowa (40g) , pasta z jajka z suszonymi pomidorami (40g),zielony ogórek (40g)

wege: ser żółty

 

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto) na mleku (250ml)

Bułka wyborowa (40g) z masłem

Zupa kapuśniak z białej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler) (300ml)

Burritos z mięsem wieprzowym z warzywami (pszenica,jajko) (250g) , sos jogurtowo- czosnkowy ( 80ml), surówka z sałaty lodowej (80g)

 

Kompot

Sałatka ryżowa z wędliną , ananasem ,natką (jogurt, majonez) (60g), pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g), twaróg w plastrach (40g), papryka (20g)

wege: sałatka bez wędlin

CZW 27.09

Musli ( gluten) z jogurtem naturalnym (30g/200ml),chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g) ,schab pieczony z ziołami ( 40g) ,serek fromage (40g), pomidor (40g),szczypiorek ,dżem

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka grahamka z dynią i masłem (pszenica)(60g)

 

 

Kakao z mlekiem(250ml)

Zupa pomidorowa z ryżem (seler,śmietana) ( 300ml)

 

Filet z indyka panierowany (jajko,pszenica,owies) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g), surówka z białej kapusty z rzodkiewką , marchewką, porem i oliwą (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g),wędlina wieprzowa (40g),rzodkiewka (40g) , pizza z wędliną, warzywami i serem mozzarella (pszenica) (250g)

wege: pizza bez wędliny

Herbata ziołowa (250ml)

PT 28.09

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml), pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g),ser żółty (40g) ,ogórek zielony (40g),dżem ,miód

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka(pszenica)i z masłem (40g)

Herbata owocowa (200ml)

Zupa krem z dyni z ziemniakami (seler, śmietana) ( 300ml)

Łazanki z kiszonej kapusty i pieczarkami (pszenica) (300g),owoc

Kompot owocowy (250ml)

 

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g), papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

Jadłospis

17.09-21.09.2018

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 17.09

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g) ,ser tylżycki (40g),wędlina wieprzowa (40g) ,zielony ogórek (40g),szczypiorek

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka z mąką żytnią (pszenica) (1szt) z masłem (10g)

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler) (300ml)

Makaron pszenny penne z sosem szpinakowym z czosnkiem, mięsem z indyka i serem feta (30g), mix sałat z papryką i sosem winegret (150g)

wege: sos bez mięsa

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne graham z masłem (180g/30g),pasta mięsna (40g), jajko (60g), rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa (250ml)

WT 18.09

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml) , chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g) ,kiełbasa krakowska sucha (40g) ,serek śmietankowy (40g),pomidor (40g), pomidor (40g),sałata ,dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa (250ml)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g), owowc

Herbata owocowa (200ml)

Rosół z makaronem (seler , jajko, pszenica)(300ml)

Udko z piersi z kurczaka pieczone (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g)surówka z kapusty pekińskiej (150g)

wege: falafel (kotlet z ciecierzycy)

Kopmpot owocowy (250ml)

Chleb wieloziarnisty (pszenica) (150g) z masłem (25g),ser żółty wędzony (30g),papryka (40g),dżem ,naleśniki pan cake z miodem (jajko,pszenca,mleko) (250g)

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 19.09

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem(30g) ,pasztet drobiowy pieczony (40g),ser żółty gouda (40g),ogórek kiszony (40g),szczypiorek

wege: guacamole

 

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto) na mleku (250ml)

Pieczywo mieszane (pszenica,żyto) z masłem (30g/5g) , wędliną (20g) i pomidorem (20g)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler)(300ml)

 

Bigos (250g),ziemniaki puree z koperkiem (masło) (150g), owoc

wege:bez mięsa

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g),kiełbaski z fileta drobiowego (120g),musztarda (gorczyca),ketchup,pasta jajeczna (20g) ,pomidor (20g),dżem

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 20.09

Zacierka na mleku (pszenica,jajko) (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g) ,indyk w galarecie (40g), jajko w sosie jogurtowo - szczypiorkowym (60g/20g),papryka (40g), sałata

wege: serek wiejski

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka drożdzowa (pszennica) z jabłkiem (1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pomidorowa (seler, śmietana) (300ml) z makaronem

Gulasz wołowy (150g),kasza gryczana palona i niepalona (200g), surówka z białej i czerwonej kapusty (150g)

wege: gulasz z fasolką

 

Kompot (250ml)

Pieczywo pszenne i razowe (150g) z masłem (25g) ,ser żółty (20g) ,wędlina (35g),sałata papryka,kasza manna z sokiem (150g)

wege: ser żółty,serki kiri

Herbata owocowa (250ml)

PT 21.09

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g),ser biały w plastrach (40g),rzodkiewka (40g),dżem, miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułka fitness (pszenica) (40g) z masłem (10g)

 

Barszcz czerwony (300ml),krokiety z kapustą ,pieczarkami (jajko,pszenica,mleko) (300g)

Kompot (250g)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (25g) pasztet drobiowy (40g),ser żółty (30g),pomidor (40g)

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

Jadłospis

10.09-14.09.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 10.09

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g) , ser ziarnisty-wiejski (40g),wędlina z indyka (40g) , papryka (40g),

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) (1szt) z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa (250ml)

Zupa wielowarzywna z ziemniakami (seler, śmietana) (300ml)

Chili con carne z mięsem wieprzowym, papryką, kukurydzą i fasolą kidney (30g),ryż biały i brązowy (200g)

wege: chili con carne z zieloną soczewicą

mix sałat z czerwoną papryką

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne (180g) z masłem (30g) wędlina drobiowa (35g) , jajko z sałatą rukolą ( 60g), dżem

wege: twarożek w plastrach

Herbata z cytryną (250ml)

WT 11.09

Musli (płatki żytnie,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml),chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (150g) z masłem (25g) , wędlina drobiowa (20g), jajko w sosie tatarskim z jogurtem (60g), pomidor (40g),sałata dżem

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno- żytni z masłem (60g),dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

Żurek (śmietana,seler) ( 300ml)

Kotlet drobiowy ( jajko,pszenica) (150g) ,ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),surówka colesław z białej kapusty z marchewką , chrzanem i jogurtem (150g) ,

wege: kotlet z soczewicy z warzywami (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica) (150g) z masłem (25g),ser żółty wędzony (30g) ,pomidor (40g), racuchy z jabłkiem (jajko,pszenica,mleko) (250g), wędlina, dżem

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 12.09

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), filet z indyka pieczony ( 40g), z sera żółtego (40g),zielony ogórek (40g) szczypiorek

wege: masło orzechowe

 

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto ) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) (1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Barszcz czerwony z ziemniakami (seler) (300ml), śmietana

 

Knedle ze śliwkami polane masłem (350 g), jogurt grecki (50ml),

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt.),ser fromage (20g), musztarda (gorczyca),ketchup

wege: parówki sojowe

Herbata owocowe (250ml)

CZW 13.09

Kasza jaglana na mleku (30g/350ml) , pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g), kiełbasa żywiecka (40g),twarożek w plastrach ( 40g),papryka (20g),ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g) ,owoc jabłko

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa krem z dyni ( seler, śmietana, pszenica)(300ml)

 

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica) (120g),ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami,rzodkiewka,szczypiorkiem i oliwią (150g)

wege: kotlet sojowy w sosie pomidorowym

Kompot owocowy (250ml)

 

 

Zapiekanka warzywna z serem żółtym (100g),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),wędlina (40g)

wege: guacamole (pasta z awokado)

Herbata owocowa (250ml)

PT 14.09

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml),pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g) ,ser żółty (40g),ogórek zielony(40g),dżem,miód

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka (pszenica,mleko)(1szt.) z masłem (10g) i rzodkiewką

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym (seler,śmietana) ( 300ml)

Placki ziemniaczane z cukinią (jajko)(300g), jogurt naturalny (50ml)owoc

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g), ser żółty wędzony (40g), papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

 

 

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

03.09-07.09.2018

 

 

 JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 03.09

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml)

ser pleśniowy typu brie (40g) , wędlina drobiowa (40g), papryka (40g),sałata roszponka,pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g), jabłko

Herbata owocowa z miodem (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami ( seler) (300) ml

Makaron pszenny biały i brązowy spaghetti z sosem Bologneze z mięsem wieprzowym (300g) , ser żółty do posypania (10g), kalafior na ciepło z oliwą z pestek winogron i ziarnami słonecznika (80g)

wege: Bologneze z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g), ser żółty (40g), wędlina (40g),szczypiorek , dżem,

Herbata z cytryną (250ml)

wege: ser żółty ,serki kiri

WT 04.09

Płatki owsiane z mlekiem i rodzynkami ( 30g/350ml)

Schab pieczony z ziołami (20g), jajko (60g), ogórek kiszony (40g),szczypiorek,dżem,chleb orkiszowy (120g) z masłem (25g),

wege: ser twarogowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno żytni ( mieszany) z masłem (60g) miodem (40g) kakao z mlekiem (200ml)

Krupnik zabielany z kaszą pęczak (seler,śmietana) (300ml)

Filet drobiowy panierowany w płatkach kukurydzianych (jajko, pszenica) ( 150g) , ziemniaki puree z koperkiem ( masło) (200g),

Surówka z czerwonej kapusty z cebulką (150g)

wege: kotlet jajeczny (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g),ser żółty wędzony (35g), wędlina z indyka (35g), rzodkiewka (40g)

ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem (mleko,jajko) (200g) dżem ,herbata ziołowa

wege: masło orzechowe

ŚR 05.09

Wędlina wieprzowa (40g) , pasta z jajka z awokado ( 40g) ,pomidor (40g),pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: ser żółty

 

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto ) na mleku (250ml)

Bułka z mąka żytnią (40g) z masłem (10g) ,sok owocowy tłoczony

Zupa grochowa z ziemniakami (seler) (300ml)

 

Naleśniki z twarogiem (jajko,mąka pszenna,mleko) (300g), polewa jogurtowo-owocowa (100ml)

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g),parówki z szynki (100g), musztarda ( gorczyca),ketchup (25g),ser żółty (40g) , kolorowa papryka (40g) herbata owocowa (250ml)

wege: parówki sojowe

CZW 06.09

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) , masło (30g), kiełbasa żywiecka (40g), ser żółty ( 40g) , papryka (20g) ,ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka grahamka z dynią (pszenica) z masłem (60g),kakao z mlekiem (250ml)

Zupa brokułowa z ziemniakami (seler) ( 300ml)

 

Papryka faszerowana z ryżem i mięsem wieprzowym(300g),sos pomidorowy (śmietana) ( 80ml)

wege: papryka z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko)

Jabłko

Kompot owocowy (250ml)

Kasza manna pszenna na mleku z sokiem (200g),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),wędlina (40g) ,kiszony ogórek , dżem

Herbata owocowa ( 200ml)

wege: serek śmietankowy

PT 07.09

Płatki jęczmienne na mleku (200ml) pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g) , jajecznica ser biały ze śmietaną (40g),ogórek kiszony (40g) ,dżem,miód

wege: pasta z jajka

Herbata owocowa (250ml)

Bułka kajzerka z serem żółtym 1szt.

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pieczarkowa z makaronem (seler,śmietana) (300ml|)

Filet rybny panierowany (pszenica,jajko) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g),

surówka z kiszonej kapusty z ananasem,natka pietruszki (150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) , pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g) ,pomidor (40g),papryka (40g) ,dżem

Herbata owocowa (250 ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

JADŁOSPIS

18.06-22.06

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 18.06

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),ser pleśniowy typu camembert (40g),wędlina wieprzowa (40g) ,ogórek kiszony (40g),sałata ,pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250mk/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g),kakao z mlekiem (250ml)

Krupnik na rosole (300ml)

Kotlet z mięsa drobiowego, ziemniaki (200g) z koperkiem,

sałata z jogurtem (150g)

wege: omlet

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g) wędlina (40g), dżem,herbata z cytryną (250ml),pizza z warzywami,serem feta (100g),wędlina 940g)

WT 19.06

Płatki owsiane z mlekiem i rodzynkami (30g/350ml),schab pieczony z ziołami (20g) ,jajko (60g),ogórek kiszony (40g) ,szczypiorek,dżem ,chleb orkiszowy (120g) z masłem (25g)

wege: ser twarogowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno żytni (mieszany) z masłem (60g) miodem (40g) kakao z mlekiem (200ml)

Botwinka (seler,śmietana)(300ml)

Filet drobiowy panierowany w płatkach kukurydzianych (jajko,pszenica) (150g),ziemniaki z koperkiem masło (200g), mizeria (150g)

wege: kotlet warzywny (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Grill

kiełbasa z ketchupem i musztardą ,bułeczki z pieczarkami, surówka z sałaty i pomidorów

ŚR 20.06

Wędlina wieprzowa (40g) , pasta z jajka (40g),pomidor 940g),pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: ser żółty

 

Kawa zbożowa (jęczmień ,żyto) na mleku (250ml)

Bułka z mąka żytnią (40g) z masłem (10g) ,sok owocowy tłoczony

Zupa jarzynowa z ryżem (seler) (300ml)

Naleśniki z twarogiem (jajko,mąka pszenna ,mleko)(300g),polewa jogurtowo-owocowa (100ml)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g),parówki z szynki (100g),musztarda (gorczyca) ,ketchup (25g),ser żółty (40g),kolorowa papryka (40g)

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 21.06

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) , masło (30g) ,kiełbasa żywiecka (40g) ,ser żółty (40g),papryka (20g), ogórek kiszony (20g), sałata

wege:jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka wyborowa z masłem (60g), kako z mlekiem (250ml)

Zupa z pomidorami z makaronem (seler) (300ml)

Bitki schabowe w sosie własnym (pszenica) (120g) ryż paraboliczny (200g), sur. z młodej kapusty(150g)

wege: kotlet jajeczny

 

Herbata owocowa (250ml)

pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),wędlina (40g) ,pomidor (40g),ogórek kiszony, dżem,budyń

wege:serek śmietankowy

Herbata owocowa (200ml)

PT 22.06

Płatki jęczmienne na mleku na mleku (200ml) pieczywo mieszane (gluten)(150g) z masłem (30g), jajecznica (120g) ,ser biały ze śmietaną (40g),ogórek kiszony (40g),dżem, miód

wege: pasta z jajka

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka (pszenica) 1szt.

Herbata owocowa (200ml)

Zupa koperkowa (seler,śmietana )(300ml) ,łazanki z młodej kapusty z mięsem wieprzowym (pszenica) (300g)

wege: łazanki z jarzynami i pieczarkami

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g), ser żółty wędzony ( 40g),pomidor (40g),papryka (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

 JADŁOSPIS

11.06-15.06.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 11.06

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),ser pleśniowy typu camembert (40g),wędlina wieprzowa (40g) ,ogórek kiszony (40g),sałata ,pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250mk/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g),kakao z mlekiem (250ml)

Krupnik z kaszą manną i ziemniakami (seler)(300ml)

Zapiekanka z makaronu kokardki z mięsem drobiowym ,serem żółtym i sosem pomidorowym (makaron pszenny) (300g)

Surówka z mix sałat z kolorowa papryką ,prażonymi ziarnami słonecznika i dressingiem z oliwy z oliwek (80g)

wege: bez mięsa drobiowego

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g),sałatka z ryżu i tuńczykiem,jajkiem,cebulą i kukurydzą (60g),wędliną (40g),szczypiorek,dżem,

wege: sałatka bez tuńczyka,ser twarogowy

Herbata z cytryną (250ml)

WT 12.06

Musli (płatki żytnie,płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml), wędlina drobiowa(20g),serek (40g),pomidor (40g),szczypiorek,dżem,chleb orkiszowy (120g) z masłem (25g)

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenny z masłem (60g),twarożek z brzoskwinią (80g)

Herbata malinowa (200ml)

Zupa pomidorowa z makaronem (seler,jogurt grecki) (300ml)

Kotlet schabowy panierowany (jajka,pszenica) (150g), młode ziemniaki z koperkiem (masło) (200g),mizeria (150g)

wege: kotlet sojowy panierowany (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g) ,ser żółty wędzony (35g),wędlina z indyka (35g) ,rzodkiewka (40g),budyń śmietankowy (mleko,pszenica)(200g)

dżem,

wege: jajko

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 13.06

Pasztet zapiekany (40g), jajko w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem (60g/40g),ogórek kiszony (40g),pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: pasztet sojowy

Kawa zbożowa (jęczmień i żyto ) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z marmoladą 1szt.

Herbata owocowa (200ml)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler)(300ml)

Burritos ( tortilla z mięsem wieprzowym z warzywami) (pszenica,jajko)(250g), sos jogurtowo – czosnkowy(80ml), surówka z sałaty lodowej z sosem winegret(80g)

wege: burritos z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g),kiełbaski z filetów drobiowych (100g),musztarda (gorczyca),ketchup (25g),ser żółty ( 40g),pomidor

wege:serek śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

CZW 14.06

Płatki ryżowe na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g),masło (25g),kiełbaska krakowska sucha (40g),ser żółty (40g),sałata (20g),ogórek kiszony (20g)

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogal maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g) kakao z mlekiem(250ml )

Zupa kalafiorowa z koperkiem z ziemniakami ( seler, śmietana )(300ml)

Gulasz z udźca z indyka (maka pszenna)(200g),kasza jęczmienna pęczak (200g), sałata z jogurtem ( 150g)

wege: gulasz jarzynowy z soczewica zieloną

Kompot owocowy (250ml)

Makaron pszenny z twarogiem i masłem (200g),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g), wędlina (40g) ,pomidor (40g),sałata lodowa ,dżem

wege: hummus (pasta z ciecierzycy)

Herbata owocowa (200ml)

PT 15.06

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g),rzodkiewka (40g) , ser biały ze śmietaną (40g),ogórek zielony (40g),dżem,miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Kajzerka (pszenica) 1szt. z masłem (10g) ,kakao z mlekiem (250ml)

Zupa koperkowa (seler, śmietana) (300ml)

Fasolka po bretońsku z kiełbasą i mięsem szynkowym z pomidorami (mąka ,pszenna) (250g), ziemniaki z koperkiem (150g)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), wędlina (40g) ,ser żółty (40g) , masło orzechowe (40g) , ogórek, dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

JADŁOSPIS

04.06-08.06.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 04.06

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g) ,ser ziarnisty -wiejski (40g) ,wędlina z szynki wieprzowej (40g),papryka (40g),sałata

wege: ser żółty wędzony

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Rogalik maślany (pszenica) (1szt) z masłem (10g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Gulasz drobiowy z pieczarkami,papryką i marchewką (300g), ryż biały/brązowy (200g),surówka z kiszonej kapusty z natką pietruszki

wege: gulasz z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Warzywa zapiekane (160g),pieczywo żytnie i pszenne z masłem (180g/30g),wędlina wieprzowa (35g),biała rzodkiew (40g),dżem

wege: twarożek w plastrach

Herbata z cytryną (250ml)

WT 05.06

Pieczywo pszenne i żytnie razowe 9180g) z masłem (30g) ,kiełbasa żywiecka (40g) ,pasta z łososiem z twarogiem i koperkiem (40g) ,papryka (20g), ogórek zielony (20g) ,sałata

wege: ser fromage

Kawa zbożowa (jęczmień ,żyto) na mleku (250ml)

Chleb pszenno -żytni z masłem (60g)

Sok owocowy tłoczony

 

Krupnik z kasza jaglaną na rosole drobiowym (seler)(300ml)

Pierś z kurczaka w sosie,ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g) mizeria (150g)

wege:soja panierowana (pszenica,jajko)

Kompot owocowy(250ml0

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem(25g),ser żółty gouda (40g) ,ogórek kiszony (40g),dżem,galaretki owocowe z bitą śmietaną (200g)

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

ŚR 06.06

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g) , pasta jajeczna (40g),ser żółty tylżycki (40g) ,rzodkiewka (40g),szczypiorek

wege: ser żółty

 

Kakao na mleku(250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z marmoladą (1szt)

 

Herbata owocowa (200ml)

Żurek z ziemniakami i jajkiem (seler, żyto) (300ml)

 

Kluski śląskie (jajko) z sosem pieczarkowo śmietankowym, marchewka z jabłkiem,porem i szczypiorkiem (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem pasta z makreli (40g),serek śmietankowy (40g),kolorowa papryka (40g),szczypiorek

wege: masło orzechowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 07.06

Musli (gluten) z jogurtem naturalnym (30g/200ml),chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g),pasztet, jajecznica na maśle (40g),pomidor(40g),roszponka,dżem

wege:twarożek

 

Herbata miętowa (250ml)

Bułka kajzerka (pszenica) z masłem (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora (seler,śmietana,pszenica) (300ml)

 

Kotlet mielony (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),mini marchewka oprószana (masło ,pszenica) (150g)

wege: kotlet sojowy

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g) ,parówki z szynki(100g),musztarda (gorczyca),ketchup (25g),ser żółty masdamer (40g),kolorowa papryka(40g)

wege: serek śmietankowy

 

Herbata owocowa(250ml)

PT 08.06

Kasza jaglana na mleku z miodem (200nml),pieczywo mieszane (gluten)(150g) z masłem (30g),ser żółty (40g),twarożek ze szczypiorkiem (40g),ogórek zielony (40g),dżem,miód

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno-żytni z masłem i dżemem 100% owoców (60g/40g)

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pomidorowa z ryżem (seler,śmietana )(300ml)

Placki ziemniaczane ze śmietaną ,owoc ,budyń

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g),papryka (40g),dżem

Herbata owocowa(250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

JADŁOSPIS

28.0.2018-30.05.2018

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 28.05

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml),pieczywo pszenne graham (150g) z masłem (25g),ser tylżycki (40g), wędlina wieprzowa(40g),zielony ogórek 940g),szczypiorek

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g)

Kakao z mlekiem (200ml)

Rosół z makaronem jajecznym( seler,jajko,pszenica) (300ml)

Potrawka z kurczaka (seler,śmietana) z warzywami (200g), ryż biały i brązowy (200g), marchewka z groszkiem (150g),, owoc

wege: potrawka z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne graham z masłem (180g/30g),pasta z jajkiem (40g),wędlina drobiowa(40g),rzodkiewka(40g)

wege:twarożek

Herbata owocowa(250ml)

WT 29.05

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml),chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem(25g) ,kiełbasa krakowska sucha 940g) ,serek śmietankowy (40g) ,pomidor (40g),sałata ,dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa(250ml)

Bułka fitness (pszenica) (1szt.) z masłem (10g), owoc

Herbata owocowa (250ml)

 

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Kotlet schabowy panierowany (pszenica,jajko) (150g),ziemniaki puree z koperkiem (masło) 200g , kapusta zasmażana(pszenica,masło) (150g)

wege: kotlet sojowy panierowany (pszenica,jajko)

 

Kompot owocowy (250ml)

Chleb wieloziarnisty (pszenica) (150g) z masłem (25g) ,ser żółty wędzony (30g), papryka |(40g),dżem ,makaron pszenny z twarogiem (jajko,pszenica,mleko) i musem brzoskwiniowym (250g)

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 30.05

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) ,wędlina wieprzowa (40g),ser żółty gouda (40g),ogórek kiszony (40g) ,szczypiorek

 

wege:guacamole

 

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto ) na mleku (250ml)

Pieczywo mieszane (pszenica,żyto) z masłem (30g/5g) i dżemem 100% (20g) , jabłko

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pieczarkowa z ziemniakami (seler,śmietana ) (300ml)

 

Gulasz wieprzowy (150g),kasza gryczana palona i niepalona (200g),surówka z młodej kapusty

 

wege: gulasz z fasolą kidney

 

Woda z cytryną (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty (40g) ,pomidor (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

 

JADŁOSPIS

21.05.2018-25.05.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 21.05

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml) Twarożek ze śmietanką (40g) ,wędlina wieprzowa (40g),rzodkiewka (40g),kiełki lucerny pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem(25g)

wege: ser żółty

Herbata ziołowa z miodem ( 250ml/5g)

Bułka fitness

(pszenica) 1szt. z

masłem ( 10g),

kakao z mlekiem

(200ml)

Zupa koperkowa (seler) śmietana (300ml)

Zapiekanka z makaronu pszennego z warzywami (papryka,kalafior,brokuł,marchew) z mięsem drobiowym i serem żółtym (300g),surówka z mix sałąt z prażonymi ziarnami słonecznika i sosem winegret (80g)

wege: Zapiekanka z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem ( 180g/30g),pasta z jaj (60g),szynka pieczona-wyrób własny (40g),kiszony ogórek 940g),herbata owocowa (250ml)

wege; twarożek

WT 22.05

Musli (płatki żytnie,płatki owsiane) z suszonymi owocami

i mlekiem (30g/350ml)

Wędlina drobiowa (40g), ser żółty (40g), pomidor(40g),sałata,dżem,chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(120g) z masłem (25g)

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno -żytni z masłem (60g),dżem 100% owoców

Herbata malinowa (200ml)

Botwinka (śmietana) (300ml) (seler)

Kotlet szwajcarski z fileta z indyka (jajko,pszenica)(150g)

ziemniaki puree z koperkiem(masło)(200g), surówka z młodej kapusty z marchewką (150g)

wege:soczewica z warzywami

Kompot owocowy (250ml)

Nutella (30g),biały ser ze szczypiorkiem (40g) ,chleb zbójecki (pszenica) (150g) z masłem (25g),wędlina (20g),kasza manna z sokiem(200ml),dżem

wege:ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

ŚR 23.05

Pasztet drobiowy pieczony (40g),ser fromage (40g), rzodkiewka(40g) ,szczypiorek , pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g)

wege: pasztet z ciecierzycy

 

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto) na mleku (250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) z jagodami 1szt.

Herbata owocowa (200ml)

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową(seler,masło) (300ml)

Gołąbki w kapuście włoskiej z ryżem,kapustą i mięsem wieprzowym (300g), sos pomidorowy (śmietana ) (80ml), ziemniaki (100g)

wege: gołąbki z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko)

 

Kompot owocowy (250ml)

Ser żółty wędzony (20g),pomidor (20g),kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt.),musztarda (gorczyca),ketchup, dżem ,pieczywo pszenne i żytnie razowe z masłem

wege:parówki sojowe

CZW 24.05

Kasza jaglana na mleku(30g/350ml)

pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g),masło (25g), kiełbasa żywiecka (40g),twarożek w plastrach (40g) ,papryka (20g), ogórek kiszony (20g),sałata

wege: jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

 

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g)

kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym (seler,śmietana)(300ml)

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica)(120g) ziemniaki

Mizeria z jogurtem

 

Kompot owocowy (250ml)

Jajko(40g),sałatka z makaronu pszennego tortellini z wędliną ,pomidorem i szczypiorkiem (100g)

Pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g),

wege; sałatka z serem żółtym

 

Herbata owocowa (250ml)

PT 25.05

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) jajecznica ze szczypiorkiem 940g) ,ser biały ze śmietaną (40g) ,ogórek kiszony (40g) ,dżem, miód

wege:ser żółty

Kakao z mlekiem (250ml)

Bułki kajzerki(pszenica) 1szt. z masłem (10g)

zielonym ogórkiem

Zupa grochowa z grzankami (seler) (300ml)

Naleśniki ze szpinakiem (250g),serem fetą , cukinia i sos czosnkowo – jogurtowo – majonezowy

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty (40g),pomidor (40g),dżem

Herbata owocowa (250ml)

 

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

 JADŁOSPIS

14.05.2018-18.05.2018

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 14.05

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml)

pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem(25g), ser żółty gouda (40g),wędlina wieprzowa (40g), rzodkiewka (40g),kiełki brokułu

wege: serki fromage

Herbata ziołowa z miodem ( 250ml/5g)

Bułka fitness

(pszenica) 1szt. z

masłem ( 10g),

kakao z mlekiem

(250ml)

Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler)

Burritos ( tortilla z mięsem wieprzowym z warzywami) (pszenica,jajko)(250g), sos jogurtowo – czosnkowy(80ml), surówka z sałaty lodowej z sosem winegret(80g)

wege: burritos z ciecierzycą i warzywami

Kompot owocowy(250ml)

Sałatka ryżowa z wędliną , ananasem, natką pietruszki (jogurt,majonez) ( 60g),pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g),twaróg w plastrach (40g),papryka(20g)

wege: sałatka bez wędliny

Herbata owocowa (250ml)

WT 15.05

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g), kiełbasa żywiecka (40g),ser żółty(40g),papryka (20g) ,ogórek kiszony (20g),sałata

wege: serek śmietankowy

Herbata owocowa (250ml)

Chleb pszenno-żytni z masłem (60g),

i miodem

herbata owocowa

(200ml)

 

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole drobiowym (seler) (300ml)

Kotlet z mięsa drobiowego z marchewką (jajko,pszenica) (150g),ziemniaczki (200g) ,surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulką (150g)

wege; kotlet jajeczny (pszenica)

Kompot owocowy (250ml)

Galaretka owocowa z bitą śmietaną (200g) ,pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g),pasta z makreli z jajkiem (40g),papryka (40g) ,dżem

wege: pasta jajeczna

Herbata owocowa (200ml)

ŚR 16.05

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g) wędlina drobiowa (40g),pasta z jajka z suszonymi pomidorami (40g), zielony ogórek (40g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto) na mleku ( 250ml)

Bułka wyborowa (40g) z masłem (10g)

 

Sok owocowy tłoczony

Zupa jarzynowa z ziemniakami (seler) (300ml)

Pyzy na parze z polewą truskawkową

 

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), wędlina (40g) ,ser żółty (40g),kolorowa papryka (40g)

wege: masło orzechowe

 

Herbata owocowa(250ml)

CZW 17.05

Musli (gluten) z jogurtem naturalnym (30g/200ml), chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g) ,schab pieczony z ziołami (40g),serek fromage (40g),pomidor (40g),szczypiorek,dżem

wege:jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

 

 

Bułka grahamka z dynią i masłem (pszenica) (60g)

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa pomidorowa z ryżem(seler,śmietana) (300ml)

 

Filet z indyka panierowany (jajko,pszenica,owies) (150g),ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),surówka z białej kapusty z rzodkiewką marchewką,porem i oliwą (150g)

 

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem (25g),wędlina wieprzowa (40g),rzodkiewka (40g),pizza z wędliną ,warzywami i serem mozzarella (pszenica)(250g)

wege: pizza bez wędliny

 

Herbata owocowa (250ml)

PT 18.05

Kasza jaglana na mleku z miodem (200ml), pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), jajecznica ze szczypiorkiem (40g) ,ser żółty (40g), ogórek zielony 940g) ,dżem,miód

Herbata owocowa (250ml)

Kajzerka (pszenica)(40g)

Herbata owocowa (250ml)

Zupa szpinakowa z ziemniakami (seler,śmietana) ( 300ml)

Łazanki z białą i kiszoną kapustą i mięsem wieprzowym (pszenica) (300g)

wege: łazanki bez mięsa

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten )(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy ( 40g), ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g), papryka (40g) ,dżem

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

 

JADŁOSPIS

 07.05.2018 — 11.05.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 07.05

Płatki pełnoziarniste (pszenica) na mleku (30g/350ml), pieczywo pszenne graham(150g) z masłem (25g),ser tylżycki (40g),zielony ogórek ( 40g),szczypiorek

wege: ser fromage

Herbata ziołowa z miodem (250gml/5g)

Bułka fitness (1szt.) z masłem (10g)

Herbata owocowa (250ml)

Kapuśniak z kiszonej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler) (300ml)

Makaron pszenny penne z sosem szpinakowym z czosnkiem, mięsem z indyka i serem feta (300g), mix sałat z papryką i sosem winegret (150g)

wege: sos bez mięsa

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo pszenne, graham z masłem (180g/30g), pasta mięsna (40g), jajko (60g),rzodkiewka (40g)

wege: twarożek

Herbata owocowa(250ml)

WT 08.05

Miodowa owsianka z mlekiem (30g/350ml),chleb wieloziarnisty (pszenica) (120g) z masłem (25g),kiełbasa krakowska sucha (40g),serek śmietankowy (40g),pomidor (40g),sałata ,dżem

wege: ser żółty gouda

Herbata owocowa(250ml)

Chleb orkiszowy z masłem orzechowym (60g/20g)

Herbata owocowa (200ml)

Rosół z makaronem (seler, jajko,pszenica) (300ml)

Udko z kurczaka pieczone (150g),ziemniaki puree z koperkiem (masło) (200g),buraczki na ciepło (150g)

wege: falafel (kotlet z ciecierzycy)

Kompot owocowy(250ml)

Chleb wieloziarnisty (pszenica) (150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (30g), papryka (40g) ,dżem naleśniki pan cake z miodem ( (jajko,pszenica,mleko) (250g)

ŚR 09.05

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy pieczony (40g),ser żółty gouda ( 40g), ogórek kiszony (40g), szczypiorek

wege: humus

 

Kawa żbożowa (jęczmień,żyto) na mleku (250ml)

Pieczywo mieszane (pszenica, żyto) z masłem (30g/5g),wędliną (20g) i pomidorami (20g)

Zupa jarzynowa z ryżem (seler) (300ml)

pierogi ruskie,jogurt owocowy

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g) z masłem (30g) , kiełbaski z fileta drobiowego (120g) , musztarda (gorczyca), ketchup ,pasta jajeczna (20g), pomidor (20g),dżem

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa (250ml)

CZW 10.05

Zacierka na mleku (pszenica,jajko) (30g/350ml),pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g) ,indyk w galarecie (40g),jajko w sosie jogurtowo-szczypiorkowym (60g/20g), papryka (40g),sałata

wege: serek fromage

Herbata miętowa (250ml)

 

Bułka staropolska (pszenica) 1szt.

 

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pomidorowa (seler,śmietana )(300ml)

 

Gulasz wieprzowy (150g), kasza gryczana palona i niepalona (200g), surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami , koperkiem i sosem winegret (150g)

wege: gulasz z fasolą kidney

 

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g) , ser żółty masdamer (20g),sałatka ryżowa z wędliną ,papryką czerwoną i zieloną i kukurydza (majonez) (150g)

wege: sałatka z jajkiem

 

Herbata owocowa (200ml)

PT 11.05

Pieczywo mieszane (gluten)(180g) z masłem (30g) , jajecznica ze szczypiorkiem(40g), ser biały w plastrach (40g),rzodkiewka (40g) ,dżem,miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Kajzerka (pszenica) (40g) z masłem (10g)

Koktajl owocowy na maślance (200ml)

Zupa brokułowa z kaszą jaglaną (seler,śmietana) ( 300ml)

Filet rybny z panierowany (jajko) (300g), ziemniaki puree z koperkiem ( masło) (200g), surówka z kiszonej kapusty (150g)

Kompot owocowy ( 250g)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g) , pasztet drobiowy (40g), wędlina (40g), pomidor (40g) dżem

wege: ser żółty

Herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 Opracowano przez : Specjalista ds.żywienia mgr inż. Anna Motak

 

 

 

JADŁOSPIS

 23.04.2018 — 27.04.2018

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIA

20-25% energii

II ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 23.04

Płatki kukurydziane na mleku (30g/350ml)

pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem(25g), ser żółty gouda (40g),wędlina wieprzowa (40g), rzodkiewka (40g),kiełki brokułu

wege: serki kiri

Herbata ziołowa z miodem ( 250ml/5g)

Bułka z ziarnami

(pszenica) 1szt. z

masłem ( 10g),

kakao z mlekiem

(250ml)

Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami i ziemniakami (seler)

Chili con carne z mięsem wieprzowym, papryką, kukurydzą i fasolą kidney (300g),ryż biały i brązowy (200g),mix sałat (100g)

wege:chilli con carne z zieloną soczewicą

Kompot owocowy(250ml)

Chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)

(150g) z masłem (25g), ser żółty wędzony (30g), ogórek kiszony (40g), dżem,racuchy (jajko,pszenica, mleko) (250g)

Herbata owocowa (250ml)

WT 24.04

Musli (płatki żytnie, płatki owsiane) z suszonymi owocami i mlekiem (30g/350ml) ,chleb śródziemnomorski i zbójecki (pszenica)(120g) z masłem (25g),wędlina drobiowa(20g),jajko w sosie tatarskim z jogurtem (60g),pomidor (40g),sałata ,dżem

wege: ser śmietankowy

Herbata owocowa(250ml)

Chleb pszenno-żytni z masłem (60g),

dżem 100% owoców

herbata malinowa

(200ml)

 

Żurek (seler,śmietana) (300ml)

Kotlet drobiowy (jajko,pszenica) ( 150g),ziemniaki puree z koperkiem (200g),sałatka colesław z białej kapusty z marchewką,chrzanem i jogurtem,

wege:kotlet z soczewicy z warzywami (pszenica,jajko)

Kompot owocowy (250ml)

Chleb orkiszowy(150g) z masłem(25g),ser żółty wędzony (35g),wędlina z indyka(35g),rzodkiewka(40g)

Budyń śmietankowy

(mleko, pszenica) (200g)

Dżem,herbata owocowa

wege:jajko

ŚR 25.04

Pieczywo białe i razowe pszenne (180g) z masłem (30g), filet z indyka pieczony (40g) ,pasta z sera żółtego(40g),ogórek kiszony (40g) ,szczypiorek

wege: masło orzechowe

 

Kawa zbożowa (jęczmień,żyto) na mleku ( 250ml)

Bułka drożdżowa (pszenica) (1szt.)

 

Herbata owocowa (20ml)

Barszcz czerwony z ziemniakami (seler)(300ml)

 

Pierogi ruskie (pszenica,twaróg)(350g) polane masłem, jogurt naturalny(50g) ,owoc

 

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo pszenne i żytnie razowe ( 180g) z masłem (30g),kiełbaski leszczyńskie na ciepło (3szt),musztarda (gorczyca),ketchup,ser fromage (20g),dżem

wege: parówki sojowe

Herbata owocowa(250ml)

CZW 26.04

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (150g) z masłem (25g) kiełbasa żywiecka (40g) twarożek w plastrach ( 40g),papryka (20g),ogórek kiszony ( 20g),sałata

 

wege:jajko

 

Herbata miętowa (250ml)

Rogalik maślany (pszenica,mleko) z miodem (60g),owoc

 

Kakao z mlekiem (250ml)

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora z grzankami czosnkowymi (seler, śmietana, pszenica) ( 300ml)

 

Bitka schabowa w sosie własnym (pszenica) (120g),ziemniaki (200g),surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami ,rzodkiewką ,szczypiorkiem i oliwą (150g)

wege: kotlet sojowy w sosie pomidorowym

 

Woda z cytryną (250ml)

Zapiekanka warzywna z serem żółtym (100g),pieczywo pszenne białe i razowe (150g) z masłem (25g),wędlina (40g)

wege: humus

 

Herbata owocowa ( 200ml)

PT 27.04

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g), jajecznica ser biały ze śmietaną (40g),ogórek zielony ( 40g), dżem ,miód

Kakao z mlekiem (250ml)

Kajzerka (pszenica)(40g) z masłem (10g), wędliną (20g) i rzodkiewką

Zupa pomidorowa z makaronem pszennym (seler,śmietana) (300ml)

Placki ziemniaczane z cukinią (jajko) (300g),jogurt naturalny ( 50ml), owoc

Kompot owocowy(250ml)

Pieczywo mieszane (gluten )(180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy ( 40g), ser żółty (40g),pomidor (40g) ,dżem

Herbata owocowa (250ml)

 

 

   

 

 

 

 

JADŁOSPIS

 16.04.2018 — 20.04.2018

 

 

JADŁOSPIS PAŃSTWOWEJ BURSY SZKÓŁ ARTYSTYCZNYCH DLA MŁODZIEŻY W WIEKU OD 14 DO 24 LAT

 

DATA

ŚNIADANIE

20-25% energii

II

ŚNIADANIE

OBIAD

30-35% energii

KOLACJA

20-25% energii

PON 16.04

Płatki pełnoziarniste(pszenica) na mleku(30g/350ml)

Ser pleśniowy typu brie (40g),wędlina drobiowa(40g),

papryka(40g), sałata roszponka, pieczywo pszenne i żytnie (150g) z masłem (25g)

wege: ser typu gouda

Herbata ziołowa z miodem (250ml/5g)

Bułka fitness (pszenica) 1szt. z masłem (10g),

jabłko

Herbata owocowa z miodem(200ml)

Zupa jarzynowa z ziemniakami(seler)(300ml)

Makaron pszenny biały i brązowy spaghetti z sosem Bologneze z mięsem wieprzowym(300g),ser żółty do posypania(10g),brokuły na ciepło z oliwa z pestek winogron i ziarnami słonecznika (80g)

wege: sos Bologneze z ciecierzycą

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo żytnie i pszenne z masłem (150g/25g),sałatka ziemniaczana z warzywami i jajkiem(60g),wędlina (40g),szczypiorek dżem, herbata z cytryną (250ml)

wege: pasta z zielonego groszku

WT 17.04

Płatki owsiane z mlekiem i rodzynkami(30g/350ml)

Schab pieczony z ziołami(20g), jajko (60g),ogórek kiszony(40g),szczypiorek, dżem, chleb orkiszowy(120g) z masłem(25g),

wege: ser twarogowy

Herbata owocowa(250ml)

Chleb pszenno żytni (mieszany)z masłem (60g)

miodem (40g)

kakao z mlekiem (200ml)

Krupnik zabielany z kasza pęczak ( seler, śmietana) (300ml)

Filet drobiowy panierowany w płatkach kukurydzianych (jajko, pszenica) (150g), ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g),

Surówka z czerwonej kapusty z cebulką (150g)

wege: kotlet jajeczny (pszenica, jajko)

Kompot owocowy(250ml)

Chleb orkiszowy (150g) z masłem(25g),ser żółtywędzony (35g),wędlina z indyka (35g), rzodkiewka(40g)

Ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem (mleko,jajko) ( 200g) dżem, herbata ziołowa

wege: masło orzechowe

ŚR 18.04

Wędlina wieprzowa (40g),pasta z jajka z awokado (40g),pomidor (40g), pieczywo białe i razowe pszenne (180g)

z masłem (30g)

wege: ser żółty

Kawa zbożowa (jęczmień, żyto) na mleku (250ml)

Bułka z mąką żytnią (40g) z masłem (10g),sok owocowy tłoczony

Zupa grochowa z ziemniakami (seler)(300ml)

Naleśniki z twarogiem (jajko ,mąka pszenna, mleko) (300g)

polewa jogurtowo-owocowa (100ml)

kompot owocowy (250ml)

Pieczywo pszenne białe i razowe (180g) z masłem (30g),parówki z szynki )100g), musztarda (gorczyca),ketchup(25g),ser żółty (40g),kolorowa papryka (40g) herbata owocowa(250ml)

wege: parówki sojowe

CZW 19.04

Pieczywo pszenne i żytnie razowe (180g),masło (30g),kiełbasa żywiecka (40g),ser żółty (40g,papryka (20g),ogórek kiszony(20g),sałata

wege :jajko

Herbata miętowa (250ml)

Bułka grahamka z dynią (pszenica) z masłem (60g),kakao z mlekiem (250ml)

Zupa brokułowi z ziemniakami (seler)(300ml)

Gołąbki tradycyjne z ryżem, kapustą i mięsem wieprzowym (300g) ,sos pomidorowy (śmietana) (80ml)

wege: gołąbki z ryżem i soczewicą czerwoną (jajko)

Jabłko

Kompot owocowy(250ml)

Kasza manna pszenna na mleku z musem owocowym (200g),pieczywo pszenne i żytnie razowe(150g) z masłem (25g), wędlina (40g),pomidor (40g),kiszony ogórek , dżem ,herbata owocowa (200ml)

wege: serek śmietankowy

PT 20.04

Płatki jęczmienne na mleku (200ml) pieczywo mieszane (gluten) (150g) z masłem (30g), pasta z jajka z musztardą (gorczyca)

( 40g), ser biały ze śmietaną (40g) ,ogórek kiszony (40g),dżem,miód

wege; pasta z jajka

Herbata owocowa (250ml)

Pizzerka (pszenica) z serem żółtym 1szt.

Herbata owocowa (200ml)

Zupa pieczarkowa z makaronem (seler, śmietana ) (300ml)

Filet rybny panierowany (pszenica, jajko) (150g),

Ziemniaki puree z koperkiem (masło)(200g),

Surówka z kiszonej kapusty z ananasem, natka pietruszki(150g)

wege: Kotlet z białej fasoli z cebulą (jajko, pszenica)

Kompot owocowy (250ml)

Pieczywo mieszane (gluten) (180g) z masłem (30g),pasztet drobiowy (40g),ser żółty wędzony (40g),pomidor (40g),papryka (40g),dżem,

herbata owocowa (250ml)

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 opracowano przez: Specjalista ds. żywienia mgr. Inz. Anna Motak

   
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Termomodernizacja

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem